家の食事はおしゃれじゃなくて、いい
2020/06/14
中学生のころから
カレー屋さんに憧れてたくらい
スパイスカレーが好き
たくさんのスパイスは
見ているだけで
わたしの心を潤わせました
だけど
家の食事は
おしゃれじゃなくていい
以前はこだわった
本格スパイスも
今ではひとつも所有せず
「外で楽しむ」
アミューズメントとなりました
別のフライパンで炒めた
豚肉とたまねぎを投入
そして使うのは
市販のルー！
定番を決めるのもいいけど
豊富な種類から選び抜くのも
大きなプレジャー
「これでいいよね」
そうじゃなくて
本気で選ぶのがルール
（棚の前で話し込む2人がいたら、きっとわたしたち）
家庭料理のいいところは
「いつもの味」
「これが家の味」
を味わえるところ
おしゃれさも
奇抜さも不要
メニューも
レパートリーも
少なくていい
それよりほしいのは
安心感と
安定感
できるだけ
誰が作っても
同じ味というのがベター
刺激が欲しくなったら
本格スパイスで作ってくれる
お店に行ったらいいだけ
それに気がつけば
たくさんの料理本も
ツールも時間もかからなくて
シンプルで気軽に
楽しめるものになる
複雑さがないキッチンは
夫でも使いこなせて
掃除も楽でいつもキレイ
これでワンオペ家事と
サヨナラできます
からだのことも
シンプルに考えれば
実はとっても簡単で
むずかしい器具も
ハードなトレーニングも
本当なら必要ない
誰でも
どこでも
簡単に
毎日気軽にからだケア
大事な暮らしの一部です
自分でできないところは
プロの手を借りる
それが理想
そんなこと可能？！
はい、可能です！
オールウェイズ
体調崩しのわたし
きづいたら１５キロも痩せて
健康体になっていました
すべてはシンプル思考から
もう複雑さとは
サヨナラしましょう
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